#596 あの頃の昼食を

昨日、大学時代の事を書いたからではないのですが…。

その頃のお昼御飯は、
近くのコンビニor大学の購買でパン購入
もしくは一旦家に帰れる時間があったら帰って食べる
そのどちらかでした。

家に帰り、作っていたのはラーメンやらチャーハンなどササッと出来上がるもの。
その他のレパートリーに昨日のお昼食べた『簡易ハンバーガー(?)』がありました。

必要なのは、食パン・ハンバーグ・とろけるチーズ・レタスetc。
普段食パンを買ってこない母が、何故か買ってきていて(安売りでもしていたのでしょうか)
先日(つまりは木曜日)晩御飯の残りのハンバーグがシレッと置いてあり
冷蔵庫の中にはとろけるチーズがラスト一枚あり
(冷蔵庫の)野菜室には生い茂る(?)レタスの葉。
つまりは全てが揃っていたのです。
悟りました。
そして、久しぶりに作って食べてみようと思いました。

簡易と言うだけあって、5分程度で出来上がり。
ボリュームもなかなかあり、お腹いっぱいになりました。

大学時代はハンバーガーの代わりに焼きそばを挟んだりもしましたね。
『簡易焼きそばパン(?)』ですね。
あれも美味しかったよなぁ～。

ちょこっとあの頃を想いだした昨日の昼食でした。

それではまた明日です。